一手間かけるとおいしさアップ | 戯言cafe

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好きなことを好きなように。

我が家で一年中食べる鍋。

夏でも汗かきかき、うまいね~と食べますが何か?

食欲が落ちてくれないので、二人ともやせないんだよね・・・。


で、そんな鍋の具。

最近はとり団子を自分で作るのがブームです。

鶏ひき肉に、生姜、片栗粉、醤油、あとはその時の気分により

レンコンを入れたりねぎを入れたり。

既製品を買うよりうまいです。


他には、とり肉の皮の部分だけを、油をしいていないフライパンで

カリカリになるまで焼いて、一口大に切って鍋に入れると美味!

鶏皮きらいでしょっちゅう残してたけど、焼いたらおいしく食べれましたラブラブ


次はどんな具を入れようかな♪