どうも、みなさん こんにちわ。
雨が長過ぎて太陽が恋しいですわ。いくら何でも長過ぎだろと。体調崩したりする方も出ているんでしょうねぇ。低気圧で頭痛になる人もいますから。
野菜も高い
人間や植物のビタミンの生成も悪くなってそう。メンタルにも良くないよな、きっと。ビタミンDは卵に多いとは聞きますが、結構よく食べるから無問題か（笑
🥚卵に関してはフト気になっていることがあるにはある。
販売時点で結構割れてんだよね
殻が完全に破れて
🍳中身がコンニチワ
はなく、ヒビ
中の薄い膜までは到達してないですが、稀に破けているのもあり。
感覚的には1～2割。1パック10個入りだと1～2個は割れている。
茹でるとよくわかるかな。
冷蔵庫に保存とかだと分からないかも。常温でも気づくヒトは少ない気がしてます。一度に大量に茹でるので気づいてるだけなのかもなぁ。
冷蔵庫から出して、いきなり割って生食とかだとまず気づかないでしょう。
これ、2つ割れてます。
拡大
茹でると内圧が上がって膨らむので、少しわかりやすい。
逆に冷ますと縮んでヒビは見えづらくなる。
全農はこんなデータは開示
中央鶏卵規格取引協議会ってところは検査の内容はありますが、データは「表記」とかに関するものかな。2019年度 パック詰小売鶏卵の規格及び品質検査の概要
いずれも農場から出荷時のものなので、小売店に陳列時の状態は示していない。また総じて数％であって、1～2割との乖離は大きい。
これは、見逃しや検査のすり抜けと小売店までの輸送、運搬時に加えて購入後の移動時起きていると考えるのが自然でしょうけど防げそうにない気もする。運搬でこういう割れ方しそうにないし。
出荷時の数％も低すぎる気はする。
買った後の運搬での破卵は消費側の注意で防げそうではありますが、限界は低そう。
なお破卵の生食は禁じられている
賞味期限経過と同じ扱い＝要加熱 とは初めて知る（笑
生食はしないので心配はしてませんが、TKG好きな人は注意が要ると言っても知らずに喰っちゃうよねｗ
多分、検査時OKで運搬時の振動や温度、衝撃で微かにヒビが入るんだろうな。
🥚今日も元気に卵喰うわ🥚
古いスマフォのバッテリーが限界
もう、ハウジングも破壊される始末
常用はできない機種ですけど、機能限定なら利用価値はまだ残ってる。
リチウムイオンバッテリーの発火が恐すぎて、バッテリーを早速交換。火吹いたら
火炎放射器だもんな🔥
低額で治す
スマフォ触るのはあまり好きではない。
アタマ悪くなりそう(笑
人類の知能指数の推移はAIに問い合わせると、以下の結果
2000年を境に下降中。
少しも上がらない⤵
携帯電話の普及が要因と言われていますが、退化ではないらしいです。
要は他の能力が発達しているので、そうなるみたいですが上がり続けていたものが下がるのは、やはり一種の退行を示している気がしてならない。
IQテストの平均成績の長期推移を概念的に示してはいますが、地域差やテストの普及を考慮しても
脳を使う範囲を狭めている
言い換えると、それを外部化してきたということなんでしょう。
会社の最寄り駅は長いエスカレータがあって、下りから対面の上りの列を下まで見ててみると、ほぼ100%下向いてスマフォ見てます。30～40人ぐらい。
そんなに急いで見たい情報があるのかぁ、忙しくて大変だな（笑
その中の一員にはなりたくはない。
いつも見てないと不安なんだろうな。ワタシは見ていると不安なんだが（笑
5月の女王を戴く
登録名はメークイン（Make in?) 実際はメイクイーン(MayQueen）だと思うんだが。
イギリスで民間に栽培されていたのが1900年に登録され、大正時代に日本に持ち込まれた品種とか 。
1900年だとQueenVictoriaだからQueenなのかと思ったら、5月のミスコン村祭みたいのから来てる模様。日本では人気が高いようですが、自分は男爵系の方がいいかな。
口の中の水分全部持っていかれるみたいな芋
身がしっとりな粘質系は、さながら餡みたいなので日本人好きかもな。煮崩れし辛いので肉じゃが、カレー、おでん、フライドポテトに向くとか。イギリスだとFish＆Chipsのポテトとか？コロッケとかダメなんだろうな。
ワタシはそのまま喰ってるからな（笑
会社の後輩から「きたあかり」も箱で貰うことがあるのでジャガイモには不自由しないのですけど、芽吹いちゃうのが嫌だよな。品種によって熱の入り方も違うし、一緒に蒸すのも考えた方がいいのかな？
ワタシのイモっぽい容姿が加速したらすまない
それでは今日の、お別れの曲です。