３月７日の誕生花は
種漬花(たねつけばな)です
見た事があると思います
種漬花の名前の由来をご存知ですか
イネの種もみを発芽させるため
水につける頃花が咲くので、
この名がついたとされるそうです
旺盛な繁殖力を「種付け馬」に
見立てたという説もあり、
実際田んぼのあぜ道や
休耕田などに一面に繁茂します
日本には、イネの伝来と共に
渡来したとみられていて
繁殖力が旺盛すぎる！？ため、
田の雑草とされているそうです
別名「タガラシ（田芥子）」
噛むと辛いことから、
若い芽や茎・葉はおひたしや天ぷらなどとして食用に、
また漢方薬の材料にもなるそうです
辛いもの好きとしてはどんな味なのか
気になるきになる～