SUGIMOTO

備忘録を繰ってみると、実に１年４か月ぶりの訪問。

JR鶴橋駅から千日前通を渡り、焼肉めいげつ脇の路地を入っていった左手にお店はあります。

しっくい壁にスリット窓、スポット照明で落された影に現れる店名といい、随所にこだわりが感じられるファサードが特徴的。

オープンした直後から行列のできるお店でしたが、今でもその人気ぶりは変わらず。運よく待たずして入ることができましたが、後からのお客さん達は簡単には入れなかったようです。

こちらのお店は赤星を置いていますので、スタートはこれにて。

海鮮系の料理名の面積が広いメニュー。豚や鶏もありますが、メニューに占める割合が小さいですね。

こちらは立ち飲み屋さん。サッと飲んで食べて引き上げる、これが暗黙のルールです。

異色のポテサラ。ポテトそのものの味を愉しめる料理となっていて、好みが分かれるかと思います。マヨネーズで和えたポテサラを想像しているとGAPを大きく感じることでしょう。

コチュジャンに似た辛さですが、これにムシ豚を絡めて食べると美味い！

女性のひとり客も入ってきました。インテリアは木が多用され落ち着いた雰囲気なので入りやすいのでしょう。てきぱきと注文を済ませるところを見ると、常連さんだな。

富山ではホタルイカ不漁とTVが取り上げていたので、ホタルイカの文字が目に入れば直ぐに注文をします。

店内の壁には折り畳み式のテーブルがあり、混雑してきたらこれが活躍します。お店に入ってしばらく時間が経つと、このテーブルが使われるほどの混雑ぶり。

煮つけの美味いお店は間違いがない　のは僕の持論。味が濃すぎて喉が渇くまでもいかず、ここの大将いい腕しています。

たまにはこんなのも飲みたくなるのです。

旬の食材を食べたくなったので、今更ながら注文。本来なら最初に注文すべきでしたね。

入店から４５分経過。今から追加注文をすると１時間オーバーは確実。なのでここいらで引き上げることにしました。

ご馳走様でした！

なんとなく寛げるような雰囲気のあるお店。また来ますね。

SUGIMOTO＠鶴橋