つけ麺
今日は夜飯で無性にラーメンが食いたくなり前々から気になってたラーメン屋に行ったのだが運悪く閉まっていた為
家に友人のお土産で貰った某有名ツケ麺屋のツケ麺、家で作れる持ち帰り用のものがあった事を思い出し張り切ってスーパーで豚肉とネギなどを買いわざわざ一度家に帰宅し今日はせっかくだから自炊でその土産のツケ麺を食う事に
袋を捨てちまって何処の店のだか分からないが！！笑
魚介系のスープで麺は太麺入ってる袋やスープの元なんかも本格的
お湯を沸かし麺を固めの四分半茹でて
その間、豚肉とネギをゴマ油で軽く焦げ目が付く位に焼き
スープ用のお湯を注ぎ付属のスープと混ぜ合わせる
中に入ってた調理方説明には麺は五分ゆでその後は必ずさっと冷水にさらす
その際スープを入れる器は予め湯をそぞぎ器を温めておくなどかなりこだわりな頑固一徹な説明書！！
これはかなり期待できる
全ての準備が出来！器に移し俺はスープの仕上げに小ネギとカイワレとすり胡麻を上に乗せ完成！！
ジャンッ
写真映りより実物はマジ断然にいい感じ！！
我ながら良い出来！
肝心な味は…
‥‥‥
‥‥‥‥
・・・食えんかった…
食えてない…
もっといい感じで写真を撮り直そうと器に手をかけたところ手が滑り全部テーブルの上にこぼれた…んだ‥‥
(・_・)エッ..?
エ～～ッ！(￣○￣;)
あんなに手間暇かけたスープが…
(」゜□゜)」
ツケ麺の命とも言えるスープがっ…
スープが…(°□°;)
マジ最低最悪。。
麺だけが…居残り
(;_;)
どうぞ俺を笑い者にしてくれ…
食えなかった…んだよあのツケ麺を
(ノ△Ｔ)
今日はもう出掛けません珍しく家でのりピーの謝罪会見でも見て静かに就寝します。
今日の俺に構わないで下さい
でも一応‥麺はモチモチしててかなりコシがあるよい麺であった…。
すまんKっちゃん
又機会があればリベンジさせてお願い
(；∇；)/~~
おやすみ (-_-)zzZ
家に友人のお土産で貰った某有名ツケ麺屋のツケ麺、家で作れる持ち帰り用のものがあった事を思い出し張り切ってスーパーで豚肉とネギなどを買いわざわざ一度家に帰宅し今日はせっかくだから自炊でその土産のツケ麺を食う事に
袋を捨てちまって何処の店のだか分からないが！！笑
魚介系のスープで麺は太麺入ってる袋やスープの元なんかも本格的
お湯を沸かし麺を固めの四分半茹でて
その間、豚肉とネギをゴマ油で軽く焦げ目が付く位に焼き
スープ用のお湯を注ぎ付属のスープと混ぜ合わせる
中に入ってた調理方説明には麺は五分ゆでその後は必ずさっと冷水にさらす
その際スープを入れる器は予め湯をそぞぎ器を温めておくなどかなりこだわりな頑固一徹な説明書！！
これはかなり期待できる
全ての準備が出来！器に移し俺はスープの仕上げに小ネギとカイワレとすり胡麻を上に乗せ完成！！
ジャンッ
写真映りより実物はマジ断然にいい感じ！！
我ながら良い出来！
肝心な味は…
‥‥‥
‥‥‥‥
・・・食えんかった…
食えてない…
もっといい感じで写真を撮り直そうと器に手をかけたところ手が滑り全部テーブルの上にこぼれた…んだ‥‥
(・_・)エッ..?
エ～～ッ！(￣○￣;)
あんなに手間暇かけたスープが…
(」゜□゜)」
ツケ麺の命とも言えるスープがっ…
スープが…(°□°;)
マジ最低最悪。。
麺だけが…居残り
(;_;)
どうぞ俺を笑い者にしてくれ…
食えなかった…んだよあのツケ麺を
(ノ△Ｔ)
今日はもう出掛けません珍しく家でのりピーの謝罪会見でも見て静かに就寝します。
今日の俺に構わないで下さい
でも一応‥麺はモチモチしててかなりコシがあるよい麺であった…。
すまんKっちゃん
又機会があればリベンジさせてお願い
(；∇；)/~~
おやすみ (-_-)zzZ