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こちら、「南部美人 あわさけスパークリング」
岩手県二戸市という、
人口2700人の小さい町のお酒なのですが、とにかく美味しく、そのおいしさが世界に認められています
アルコール度数は14度。
透明でとてもきれいなお酒。
ＡＷＡ酒の定義
瓶内二次発酵(ガス添加ダメ)
透明（にごりはダメ）
シャンパン並みの強いガス圧
原材料は米と水と麹だけで火入れ
とにかく純粋な印象のお酒。
イベント当日、購入したかったのですが、持ち帰りに断念
お正月に向けて購入します
小泉進次郎さんお墨付き
SAKE COMPETITION 2018
2年連続 スパークリング部門１位 獲得！
SAKE COMPETITION 2017 発泡清酒部門１位
（↑右の方は、元気な社長さん
）
ホントに忘れられないおいしさでした
第67回リアルサンプリングプロモーションin品川