本当にきれいな、澄んだ色の本物のだしが、だしパックを3分間煮だすだけで、出来ちゃうんです!
たぶん、初めて、出汁を飲む人は感動するかも![]()
もともとにあたしの認識は、だしは料理の下地にあたるものだと思ってはいたものの、そこに色々な調味料を足す事で
出汁の種類にはあまり大差ないと思っていました。
ところが、やっぱり、美味しい出汁は料理の味を左右するもので、まず、過剰な調味料がいらなくなり、だしの味をメインとしたくなりました。
かつおと昆布の合わせだし
焼きあごと焼き煮干の合わせだし
どちらも、自信をもって人に勧められる商品だと思ったので、贈答用や手土産にも軽くて便利かなと思いました。
さすが、ヤマキさんです![]()
第60回リアルサンプリングプロモーションin品川

