日本人の一番好きな鍋ランキング一位の「すき焼き」
先日、リアルサンプリングプロモーションに出席しその時のランチにすき焼きをいただきました。
みなさんはすき焼きにごぼうをいれますか
これがなかなかシャキシャキとした歯ごたえがとても合う
ランチではあくまでも試食なので、量が少ない・・・、なので早速夕飯の献立はすき焼きに
正直、正式なすき焼きの作り方なんて知らず、せめて具だけでも今回いただいたランチを参考に揃えました。
牛肉、白滝、しいたけ、春菊、白菜、ねぎ、豆腐、そしてごぼう
そして、タマゴはもちろん「イセ食品 森のたまご」
ふっくらした黄身、つややかな白身は忘れられません
せっかくのすき焼きに安売り100円以下のタマゴは失礼です
まず、牛脂で長ねぎを炒めお肉を並べ「ヤマサ すき焼き専科」
の出番です
ヤマサのすき焼き専科はストレートタイプなので、ﾄﾞ素人が作っても失敗がない
煮つまっていくと味が濃くなるのでたまに水をたしながら最後まで美味しくいただけました。
美味しかったぁ～
この割り下はなんといっても甘さがしつこくない今までは一度食卓にすき焼きがあがるとしばらくは食べなくていいかなぁ～って飽きちゃう感があったのがヤマサのすき焼き専科についてはそれが無い
翌日にはもうまた食べたくなっちゃいました。
これってすごい事だよね
森のたまごにつけながらいただき、足りなくなったのでちょっとケチって安売りたまごで・・・・。
決してまずいとは言いません。普通のたまごなのですから。
ただ、おいしさがまったく違います
濃い味なのに生くさくない
やはりたまごの味がはっきり出てしまう料理には森のたまごがお勧めです。
DHAが普通卵の約2倍
ビタミンEは約9倍の量を含んだたまご。
やっぱり家族にはいいものを食べさせたいですからね
第24回RSPin日本橋
イセ食品 × ヤマサ醤油