醤油と味噌の工場へ

今日は兼ねてから計画していたキッコーナさんの扶桑工場へ行って来ました！

食育部部長ラブ子ちゃんと野菜ソムリエ千珠ちゃんと3人で～！！

キッコーナさん、本社が北区にありそのご縁で工場までお邪魔させていただくことになったのです。

歴史の重みを感じる工場内。

広かった～！

本物の醤油は赤いんですよ～

今日は醤油の瓶詰め作業をしていました。

日本人にはなくてはならない味噌と醤油。

こんなに大変な作業なのですね…

これからは、もっと感謝してありがたくいただかなくては！

キッコーナさんの加藤工場長さん、ありがとうございました。