18日は、ローフードマイスター、ヘルシー料理研究家そして、ヘルシークッキングスタジオ「ベジビーオ」オーナーのアキ先生の「ヘルシースイーツ試食&ヘルシー座雑学お茶会」でした。


今月のメニューは

 トマトのマドレーヌ

 
ローブラウニー
   ローフードのスイーツです♪ くるみたっぷり♪ オメガ3脂肪酸たっぷりで
   血管が若返りますよ☆
 試作品のカシューナッツケーキ


です。超簡単なスムージーもつけちゃいました


昨日は話題を何かに固定するではなく、


醤油のことととか、たとえば、減塩醤油って健康に良さそうだけど、じつはね・・

みたいな話とか、


マクドナルドのハッピーセットは企業戦略なんですよ~

とか、

牛乳は、どうして必要じゃないのかを、カゼイン、ホルモン剤、マグネシウムの欠如、など目からウロコのお話満載でした!








こんな声をいただきましたので、紹介させていただきますね

 先生に直接質問ができて、とても勉強になり楽しかったです

 3種類もの自分ではつくれないデザートを食べることが出来てうれしかったです



スイーツについては、次の感想をいただきました

 子供が食べやすいのはもちろん、大人でも美味しい味でした 見た目もかわいい

 
しっとり感があり美味しいと思いました あと一味、何かプラスがあるとなお良いのかな    色味も入ると見た目にも〇 フルーツソースとか?
   →アドバイスありがとうございます! アドバイス大歓迎!とっても参考になります~^^

  ローブラウニーを食べたのは2回目ですが、口当たりもよく美味しかったです☆


来月もベジシーツ試食会やりますよ~


来月は、味噌についてお話しします。 だし入り味噌ってどうなの??


そのだしとは…実は…

気になります!!!

 10月29日(水)チームくれよん「ベジビーオスイーツ試食会」
 開催日: 10月29日(水)
 時 間: 10:00~11:30
 受講費: 1,500円
 持ち物: 筆記用具

  
※写真はイメージです

 
<内容>
 スイーツ工房「ベジ・ビーオ」のスイーツを数種試食して頂けます。
 お茶会気分で過ごしながら、ちょっとした健康的な座学もさせて頂きますよ☆

 座学の内容は、「だし入り味噌のだしって何?」です。
 実は添加物を添加してるだけ。そんな 「だし」の良い部分、怖い部分の雑学を
 お話しますよ。

 お茶会気分でのご参加お待ちしております。


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