新潟かんずりラーメン
11月4日ちょっとマニアックな
商品を明星が全国販売開始
明星チャルメラ新潟かんずり
ゆず香る旨辛みそラーメン
かんずりって特に西日本のかたは
ご存じない人多いかもだけど
ジャパニーズタバスコ的な
塩漬けの唐辛子を麹などを加え
雪の上にさらしたり(寒造りが名前の
由来)4年もの歳月をかけた発酵調味料
上杉謙信公の毘を含めデザイン
的にも素敵です
残念なのはその特製ペーストが
かんずりデザインじゃない事
3分経って仕上がった図
コーンやキャベツは入ってるけど
肉っけはなし
辛さレベル3だけどかんずりの
良さが活かされててなかなか刺激的
それに元々ゆずも使われてるかんずりと
ゆず味噌味との相性がいい
かんずりを全国区で味わってもらう
にはこのバージョンでいいと思うんだけど
できればワンランク上の
インスタントも食べてみたいな
( ̄▽+ ̄*)
愛と義のかねたんず
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遠吠えケンさん七変化!!
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時代劇言葉がとっても楽しい
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