こんにちは
皆様お元気でしょうか？
私はすこぶる元気です←どーでもいー
今回は更新早いでしょー
ネタがあったのよー
雑っぷりは変らないけどねー
気の利いたお話は何も思い浮かばないので←いつもの事
と言うより面倒なので…
早速ですが
ジェーンでは モツ鍋を始めるそうです
ミーモーファイ（タイの牛モツ鍋）と言うらしいですよ
私 モツ嫌いなので興味の欠片もないんですが…
モーファイとは火鍋の事で
タイのラーメン屋でたまに売っているスープと (たまに売ってるスープって何だよ)
具材は牛モツと空心菜だけ
だそうで
こんなお鍋
これはまだ試作品ですが
これから ここにタン元やらハツ元やらも入るんですって
これは主人がタイで食べたやーつ
食べた方によると激しく美味しいそうです
具体的にどう美味しいのかわかりませんが…
見た目よりはあっさり味みたいで
このスープにタイラーメンが合うそうです
モツ以外でたべられないの？と聞いたら
鶏やら豚やらで作ってくれるらしいです
モツ苦手でも 食べてみたい方は聞いてみてください
そんなんで
まだまだ寒いの日が続きますが
皆様のご来店お待ちしております