新大阪そば、西中島南方駅の焼肉 清原和博の焼肉男道
(※ビジネスモデル・イベントに関連する記事です)
おはようございます
大阪市営地下鉄「西中島南方駅」と阪急「南方駅」そばに
「番長!清原和博の焼肉男道」がオープンしていました。
この場所は、過去に「焼肉 小倉優子」「焼肉 ももじろう」「焼肉 峰不二子」
などがあった場所(順不同・店舗名もハッキリ覚えてません・・・)
深く調べた訳ではないのでよく分かっていませんが、芸能人の方が出資して
焼肉店をオープンさせている訳ではなく、
名前を貸している(プロデュース)だけの様です。
楽しんごさんの焼肉屋や藤本美貴(ミキティー)さんの焼肉屋さんも同系列?
有名人の名前を使用したビジネスがあるのでしょうね。
たむけんさんの焼肉屋とはビジネスの形態が違うのでしょう・・・
大阪府/なにわの伝統野菜に登録されている「鳥飼なす」
(※ブログに関連する記事です)
おはようございます
3連休最終日の大阪市淀川区はくもり空。
先日お伺いした、大阪府摂津市の阪急摂津市駅前で
なすびの鉢植えを見つけました。
スーパーで販売されているなすびと違って、真ん丸な実の茄子。
摂津市に詳しい方が、これは「鳥飼なす」と教えてくれました。
ネットで調べてみると、
「鳥飼茄子」とは、摂津市の鳥飼地区で江戸時代から栽培されている丸なすで、
京都の賀茂(かも)なすに似るが、やや下ぶくれで、皮が柔らかく、
果肉が緻密で独特の甘味がある。
との事。
鳥飼茄子は大阪府/なにわの伝統野菜17品目のひとつです。
なにわの伝統野菜 についてはこちらをご覧ください。(大阪府HP)
どこかの飲食店で食べられるのだろうか??
いちど味わってみたいと思います!!




