大阪府／なにわの伝統野菜に登録されている「鳥飼なす」

（※ブログに関連する記事です）

おはようございます

3連休最終日の大阪市淀川区はくもり空。

先日お伺いした、大阪府摂津市の阪急摂津市駅前で

なすびの鉢植えを見つけました。

スーパーで販売されているなすびと違って、真ん丸な実の茄子。

摂津市に詳しい方が、これは「鳥飼なす」と教えてくれました。

ネットで調べてみると、

「鳥飼茄子」とは、摂津市の鳥飼地区で江戸時代から栽培されている丸なすで、

京都の賀茂(かも)なすに似るが、やや下ぶくれで、皮が柔らかく、

果肉が緻密で独特の甘味がある。

との事。

鳥飼茄子は大阪府／なにわの伝統野菜17品目のひとつです。

なにわの伝統野菜 についてはこちらをご覧ください。（大阪府HP）

どこかの飲食店で食べられるのだろうか？？

いちど味わってみたいと思います！！