タラとほうれん草のマヨ焼き スペインオムレツ

昨日の夕飯は
タラとほうれん草　マヨネーズ味です。
後ろにあるのはさつまいもとソーセージ。
手抜きっぽい。。。
でもタラにマヨネーズはよく合うと
なかなか好評でした。


それとスペインオムレツに挑戦してみました。
中身はジャガイモ・ひよこ豆です。
卵は４つ使ってます。

オリーブオイルをフライパンに大さじ３くらい
多めに入れて揚げるように作るらしいです。
おいしいし、簡単だし、卵もいっぱい消費できるので
これからいっぱい作りそうです。