パストラミビーフとブロッコリーの柚子こしょうサラダ

こんにちは

お正月休みが明けたと思ったら
３連休なので
なかなか休みぼけが抜けません。。。

さて少し前に作った夕飯ですが
おいしかったのでアップします^^

先日tronpaさんのおうちに遊びに行ったときにごちそうになった
柚子こしょうマヨネーズを真似て作ったサラダです。
パストラミビーフとブロッコリーの柚子こしょうサラダ

柚子こしょう、マヨネーズ、ごま油、醤油を混ぜて作るドレッシングが
すっごいおいしいのです。
ゆで卵やブロッコリーによく合います。

それからこの日は
豚肉の生姜焼きと


ジャガイモのアンチョビバター炒めを作りました。

アンチョビっておいしいですよね。
これは前に本に載ってたのですが
簡単だしボリュームもなかなかあるし
お酒のつまみにもなるので便利です♪





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寒い日は暖かいスープがおいしい！


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