鶏肉としめじのクリーム煮

こんにちは

今日から２月ですね！

昨日ちびまる子ちゃんを見ていて
すごく気になり
思わず写真を撮ってしまったのですが
長沢くんの帽子が。。。

前はこんなんじゃなかったような。

さて昨日の夕飯です。
先日作ったタラのグラタンで使ったホワイトソースと同じもので
鶏肉としめじのクリーム煮を作りました。

鶏肉（モモ１枚）に軽く塩こしょうをふって炒めた後、
生クリーム80mlと醤油大さじ2/3、しめじ１パックを加えて煮ました。
簡単でおいしかったです^^
上にかかっているのはパセリです。

それから長芋の照り焼き

輪切りにした長いもを焼いて
醤油とみりん１：１で味付けをしました。
シャキシャキおいしかったです★




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