サツマイモとレンコンとニンジンのキンピラ

こんにちは

だんだん仕事が忙しくなってきて
毎年この時期が忙しいのを思い出しました。。。
仕事がなくて暇なのもつらいけど
忙しいのもやっぱりつらい。。。

さて、こないだ
こんなキンピラを作ってみました。

サツマイモとレンコンとニンジンのキンピラ

少し前に、地元の焼き鳥屋さんで
サツマイモとニンジンのキンピラを食べて
とてもおいしかったので
真似してみました。

レンコンがあったので加えたのですが
シャキシャキおいしかったです^^
味付けは普通のキンピラと同じです。

野菜が嫌いな子供でも
サツマイモが入っていて甘いから
食べられそうです♪




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