豚肉とトマトのバルサミコ酢炒め

こんにちは

先日食べ帳用にアボカドのことを調べていたら
アボカドの種を育てると
観葉植物になることを知り
早速私も育ててみることに。　アボカドについてはこちら>>

普段通りに食べたアボカドの種に
楊枝を2本刺して
空き瓶などに写真のように漬けます。
てっぺんに入っている横線は包丁の跡。

2月5日頃から育てていますが
芽が出るまで2ヶ月ほどかかるらしいです。

南国の植物なので
夏の方が育ちが早いらしい。

いつもは台所に置いていて
3日おきくらいに水を取り替えています。
昨日，おとといと天気が良かったので
ベランダで陽にあててみると
大分皮がむけてきました。

もうすぐ芽が出るかなーと楽しみです(*'ー'*)



こちらは少し前に作った夕飯。
豚肉とトマトのバルサミコ酢炒め

豚肉、ミニトマト，しいたけを
オリーブオイルで炒めて
バルサミコ酢、塩、こしょうで味付けしました。




おいしい！を楽しむ情報がいっぱい。


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