鶏とねぎのゴマ風味麺

少し涼しい日が続いたと思いきや
また暑い日が戻ってきましたね。

最近のお昼はもっぱら麺類が多いです。

うどん、そば、堅焼きそば、そうめん、、、等など。
授乳しているせいで前よりたくさん食べるから
ボリュームが欲しいので、いつも具沢山な麺料理を心がけています。

こないだは
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介していた
鶏とねぎのゴマ風味麺を作ってみました。

蒸し鶏とネギ、きゅうりを醤油ベースのタレで和えるだけです。
胡麻油とすり胡麻を使っていて
胡麻の風味がおいしいです。

ひやむぎはあまり食べたことなかったけど
微妙な太さでおいしかったです。
そうめんより食べごたえがあるし良いかも(*'ー'*)

作り方はこちらに載っています。
上沼恵美子おしゃべりクッキングHP
番組で紹介するレシピはどれも簡単で
おいしそうな料理が多いので
結構参考になります★



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