生姜と野菜の甘辛煮ふりかけ風

こんにちは

今日は少し寒いけど
いいお天気ですね。

通勤に使っている電車が
今日から朝と夜は通常通りに戻ったので
朝に乗った電車がガラガラでした。
節電はしているのでエスカレーターはまだ動いていませんでしたが。


いつも生姜を買うと
よく使い切れずにカビを発生させてしまうのですが
そんなときに使えるレシピを見つけました！

生姜と野菜の甘辛煮

余っている生姜と野菜をみじん切りにして
胡麻油、醤油、砂糖で佃煮みたいにするだけです。
今回使った野菜はにんじんとセロリ。

これはネットで見つけたレシピですが2週間程もつみたいなので
タッパーに保存しておけば
朝ご飯でおかずがないときとか、ふりかけ代わりに使えます(*'ー'*)
おにぎりにしてもおいしそう。

ただ生姜をいっぱい入れると辛かったです


この日の夕飯はこんな感じでした。

豆腐とアボカドの胡麻ドレッシングサラダと
さつまいものローストと
お味噌汁。



以下、お食事中の人は読まない方がいいかも。
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最近は根菜を多めに取っていますが
便が以前と変わりました！
便秘もほとんどしなくなったし
理想の長いバナナうんちが出るようになりました。
何よりも、量が多い。。。
よく便秘をしていない人でも
うんちの量が足りない人が多いと聞きますが
私は去年に比べると2倍程の量になりました。
※理想はバナナ2本分らしいです。

妊娠中は便秘で悩む人が多いみたいですが
私は今のところは大丈夫のようです。
1～2日は出ない事もあるけど
なぜか和式トイレの座り方をしていると自然に催してきます。
腸が押されるのかな？

それから、肉や脂をあまり取らなくなったからか
キレが良くてお尻に全く汚れが付きません。
普通そうなのかな？
赤ちゃんも野菜不足だと
おしりにべっとり付くようなうんちが多いって聞きました。
おしり拭きシートで拭いても中々取れないらしい。

やはり日本人には根菜が合うみたいです^^
ちょっと汚いけど大事なうんちの話しでした～

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