ブリ大根

こんにちは

もう2月も終わりましたね！！
早い！！
そして寒いですね。
明日からは暖かくなるといいな。

さて少し前ですがブリ大根を作りました。

写真があまりキレイじゃないですが。。。

よく煮て柔らかくなった大根が大好きなので
大根の煮物はよく作るけど
ブリ大根は久しぶりのような。

火を通したブリって
身がギュッとなって硬いのであんまり好きじゃないんですが
今回はアラを買って来たからか
そんなに硬いのが気にならず美味しかったです(*'ー'*)

アラの方が安いし
今度から煮込むときはアラを買おうと思います。

バナーを作ってみました♪

にほんブログ村

おいしい！を楽しむ情報がいっぱい。

お琴、三味線、尺八を始めて見ませんか？

初心者からでも丁寧な授業で安心して習えます。
生田流 琴・三味線教室
詳しくはこちら>>