小松菜とスパムのチャンプルー
こんにちは
♪～煮るなり焼くなり好きにして～♪
のCMでおなじみの
あのスパムがスーパーで安くなっていたので買いました。
スパムを食べるの何年ぶりだろう。。。
結構高いから
今まで手を出さなかったけど
安売りだったので
普通に鶏肉や豚バラを買うのと
変わらない金額でした(*'ー'*)
やっぱりスパムはゴーヤーチャンプルー！
って思いましたが
ゴーヤが売っていなかったので
小松菜チャンプルーにしました(;´▽｀A``
小松菜とスパムのチャンプルー
スパムって結構固いイメージだったんですけど
思ったより柔らかい？
こんなもんだったかなー
主人は「おいしい」と言っていたから、まぁいいか。
【材料 2～3人分】
スパム 1缶（1缶だと結構多かったので2人なら半分で良さそう）
小松菜 1袋（8株くらい）
卵 2個
ごま油 小さじ1
減塩醤油 小さじ2
塩、こしょう
【作り方】
1.スパムは厚さ1cmほどで食べやすい大きさに、小松菜は5cmほどに切る。
2.フライパンにごま油を熱し，スパムを炒め両面に焼き目が付いたら小松菜を加えて炒め合わせる。
3.小松菜の芯の方が少ししんなりしてきたら、醤油、塩、こしょうで味を調える。
4.卵を器に割り入れ、塩、こしょうを少々加えて混ぜ合わせる。
5.3に4の卵を加え、ほどよく固まるまで炒め合わせて出来上がり。
おいしい！を楽しむ情報がいっぱい。
♪～煮るなり焼くなり好きにして～♪
のCMでおなじみの
あのスパムがスーパーで安くなっていたので買いました。
スパムを食べるの何年ぶりだろう。。。
結構高いから
今まで手を出さなかったけど
安売りだったので
普通に鶏肉や豚バラを買うのと
変わらない金額でした(*'ー'*)
やっぱりスパムはゴーヤーチャンプルー！
って思いましたが
ゴーヤが売っていなかったので
小松菜チャンプルーにしました(;´▽｀A``
小松菜とスパムのチャンプルー
スパムって結構固いイメージだったんですけど
思ったより柔らかい？
こんなもんだったかなー
主人は「おいしい」と言っていたから、まぁいいか。
【材料 2～3人分】
スパム 1缶（1缶だと結構多かったので2人なら半分で良さそう）
小松菜 1袋（8株くらい）
卵 2個
ごま油 小さじ1
減塩醤油 小さじ2
塩、こしょう
【作り方】
1.スパムは厚さ1cmほどで食べやすい大きさに、小松菜は5cmほどに切る。
2.フライパンにごま油を熱し，スパムを炒め両面に焼き目が付いたら小松菜を加えて炒め合わせる。
3.小松菜の芯の方が少ししんなりしてきたら、醤油、塩、こしょうで味を調える。
4.卵を器に割り入れ、塩、こしょうを少々加えて混ぜ合わせる。
5.3に4の卵を加え、ほどよく固まるまで炒め合わせて出来上がり。
おいしい！を楽しむ情報がいっぱい。