タラのグリル 梅ソースかけ
こんにちは

これは、昨日suzuさんの日記に
髪の毛の生えた龍馬どーもくんが紹介されてて
おもしろかったので
私の髪の毛で前髪を作ってみました。。。
さて昨日の夕飯です。
タラのグリル 梅ソースかけ

さっぱりしていてとてもおいしかったです。
フライパンも使ってないので
洗い物も少なくてすむし
うれしいメニュー♪
【材料 2人分】
タラ 2切
梅干し(大) 2個
ネギ 7~8cm分
シソ 3枚
だし汁、酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
【作り方】
1.グラタン皿にタラを並べ、ごま油をかけます。アルミホイルで蓋をして魚焼き器で10分ほど蒸し焼きにします。
2.梅干しは種を取り除いて、たたきペースト状にし、だし汁、酒、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせます。
3.ネギとシソは千切りにします。
4.(1)が焼けたらタラの上に(2)とネギをかけてさらに5分ほど蒸し焼きにします。
5.焼き上がったらシソを飾って出来上がり。
おいしい!を楽しむ情報がいっぱい。


これは、昨日suzuさんの日記に
髪の毛の生えた龍馬どーもくんが紹介されてて
おもしろかったので
私の髪の毛で前髪を作ってみました。。。
さて昨日の夕飯です。
タラのグリル 梅ソースかけ

さっぱりしていてとてもおいしかったです。
フライパンも使ってないので
洗い物も少なくてすむし
うれしいメニュー♪
【材料 2人分】
タラ 2切
梅干し(大) 2個
ネギ 7~8cm分
シソ 3枚
だし汁、酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
【作り方】
1.グラタン皿にタラを並べ、ごま油をかけます。アルミホイルで蓋をして魚焼き器で10分ほど蒸し焼きにします。
2.梅干しは種を取り除いて、たたきペースト状にし、だし汁、酒、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせます。
3.ネギとシソは千切りにします。
4.(1)が焼けたらタラの上に(2)とネギをかけてさらに5分ほど蒸し焼きにします。
5.焼き上がったらシソを飾って出来上がり。
おいしい!を楽しむ情報がいっぱい。
