豆腐 肉団子のせ蒸 byウーさんレシピ

こんにちは

昨日、主人にこのキャラクターに似てると言われました。。。

おじゃる丸のいいなずけのオカメ姫です。
嬉しくない( ´△｀)
でも自分でも似ている部分がわかるのが悲しい。
たぶん私のことを知ってる人は納得するんじゃないかな。。。


さて先週ウーウェンさんのレシピを参考に作ったメニュー。
豆腐　肉団子のせ蒸し

味付けを付けた鶏肉を豆腐の上にのせて蒸した料理です。
鶏肉のだしが
豆腐に染みておいしかったです。

これはなかなか気に入ったので
また作りたいと思います(*'ー'*)

鶏肉があまったので
プチトマトに詰めてチーズをかけて焼いたのも作りました。

これもおいしかったです♪

鶏肉のタネの作り方はウーウェンさんの本に載っているのですが
ショウガ、しょうゆ、塩、こしょうで味付けをして
パン粉、長ネギを加えてあります。
ご参考までにm(._.*)m

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