サーモンとアボカドの漬け丼

こんにちは

今日は暖かくなるのかと思ったら意外に寒いですね。
早く暖かくなって欲しいです。

さて、今日もある日の夕飯をアップします。

最近は肉系のご飯が続くと
無性に魚が食べたくなります。
前はそんなことなかったのですが
年のせいなのでしょうか。。。

この日も魚が食べたかった日で
サーモンとアボカドの漬け丼にしました。

醤油、砂糖、酒に漬けたサーモンの切り身と
マヨネーズで和えたアボカドをのせました。
簡単でとってもおいしい！
火を使わないので楽チンです。



今、食べ帳で公開中の油揚げ探求では
きゃなこのイラストを使った
油揚げにまつわるエトセトラというページをアップしました。

こちらは”鳶に油揚げをさらわれる”の図。
このことわざの由来はこちら>>

きゃなこの書く動物が
どれもゆるくて好きです。





油揚げのいろんなこと、探求しています！


食べ帳についてはこちらの記事をご覧下さい！>>


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