大根と豚肉の煮物

こんにちは

昨日、大根の煮物を作りましたが
いつも大根を煮ると
思った程やわらかく煮えてないことが多いです。

そこで昨日はいつもより時間をかけて
大根を下ゆでしてみました。

そしたら！
とっても柔らかくておいしく出来上がりました(*'ー'*)

大根と豚肉の煮物

２人分にしては多いかなーと
思える量を作りましたが
おいしくてあっという間になくなってしまいました。

それから
小松菜のガーリックごま油炒め

上にかかっているのはスリゴマです。




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