ヌメタカレイの開き

こんにちは

母が最近おとりよせを色々試しているらしいのですが
そのひとつのこのえびせんがすっごい美味しかったです。

香ばしくてジューシーで
今まで食べたえびせんの中で
ダントツにおいしいです(*'ー'*)
ここで買えるようです>>

さて昨日の夕飯は
こないだ北海道から送ってもらったホッケと一緒に入っていた
ヌメタカレイの開きを食べました。

こちらも大きすぎてグリルに入らなかったので
シッポを少し切りました。
こんな大きいカレイってあまりないですよね！？
ホッケとはまた違う味わいで
美味！でした。

お義父さん、お義母さんありがとうございます

サブメニューは
アボカドとエビのサラダ

いつもはマヨネーズと塩こしょうだけで
味付けをしているんですけど
今回はスダチをプラスしてみました。
酸味が加わると格段においしくなりました！

それからお惣菜屋さんで買って来た
軟骨の唐揚げ




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