カチョカバロとハヤシライス

こんにちは

こないだ成城石井に行ったら
カチョカバロが売ってたので買ってみました！

最近はスーパーにも売られているんですね！
値段は880円でした。

そのまま切って食べてもおいしかったのですが
せっかくなのでカボチャと一緒に焼いてみました。

チーズフォンデュのような香りと味です。
カボチャよりもフランスパンとかにのせた方がおいしそうでした。

焼きたてはとろとろでおいしいけど
冷めて固まると普通のチーズになっちゃうので
もったいないような。。。

※※※※訂正とお詫び※※※※
以前食べたこちらのチーズをカチョカヴァロと書きましたが違いました(;´▽｀A``
これはスカモルツァというチーズでした。

似たような形なので間違えました。
失礼しました～
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この日のメインはほうれん草のハヤシライスでした。

牛肉とほうれん草とエリンギを使いました。
やけにルーがサラサラだったけど
すごいおいしかったです(*'ー'*)






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