老舗のお豆腐屋さん

こんにちは

土曜日にきゃなこと鴬谷にある
東京で一番古い（らしい）お豆腐屋さんに行ってきました。

土曜の夕飯に早速食べました。

お豆腐は冷奴に。

これは絹ごし豆腐ですが
普通の絹ごしよりしっかりしていて堅いけど
食べるとホロッとした食感。
素朴な味わいでとてもおいしいです^^

あと油揚げも買いました。

いつものようにグリルで焼いて
ポン酢をかけて食べました。
大豆の味がほんのりして
やっぱり違うなーという感じでおいしかったです。

夕飯のメインは
鶏肉とカマンベールのグリルでした。

これは鶏肉をオリーブオイルで炒めて
にんにく、ローズマリー、塩、こしょうで味付けをしたのを
チーズと一緒に焼いただけです。

お豆腐はスーパーで買うのよりおいしいんだなーと
実感したので
また買おうと思います♪





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