サーモンのチーズソースかけ

こんにちは★

昨日は雨が降ったりやんだりしていましたが
やんだすきに買い物に行ったら
見事に帰りに降られてびしょぬれになりました。。。

そして昨日は１５時間も寝てしまいました。。。
気持ちよかったけど、主人は仕事をしていたし
悪い事しました(´□｀｡)
お昼も作らずゴメンナサイ。

なので夕飯はいつもよりちゃんと作ってみました。
サーモンのチーズソースかけ

マッシュポテトも添えてあります。
ちょっとしょっぱかったけど
おいしかったです♪

チーズソースの作り方

【材料　4人分】
生クリーム　大さじ３
牛乳　１／２カップ
水　大さじ２
粉チーズ　大さじ３
とろけるチーズ　大さじ２
コンソメ　４～５g
こしょう　適量

【作り方】
１）材料を小さめの鍋に入れて、とろけるチーズが溶けるまで火にかけるだけ！

多めに作ったので
残りはパスタソースにするつもりです

サブメニューは
ナスとトマトのバルサミコ炒め

これは冷やしてもおいしいです。





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