ピンチョス! | cravisの日記 ~ごはんと犬と日々のこと~

ピンチョス!

昨日の夕飯です。

野菜とベーコンのごった煮と
オレンジパプリカのマリネです。
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オレンジパプリカはとても甘いです!
色もかわいい♪


突然ですが
ピンチョスって知ってますか?
スペイン語で「串」とか「楊枝」という意味で
今ではフィンガーフードを総称して”ピンチョス”って呼ぶらしいです。

昨日ではないのですが、少し前に試しに作ってみました。
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プチトマトとクリームチーズのサンド

タコときゅうりのガルシア風
です。

タコときゅうりのガルシア風は
オリーブオイル・塩・こしょうで和えた素材に
パプリカパウダーをかけているだけです。

パプリカパウダーは特に味がしなかったけど
本当はどういうものなんでしょう??

ピンチョスは色んな組み合わせが楽しめて
おつまみにいい感じです。