アスパラの卵炒め、エビとキャベツの中華炒め、豆腐のナムル和え

日曜日の夕飯ですm(u_u)m

八百屋さんに行ったら
太いアスパラがおいしそうだったので買ってきました。
この大きさで１０本で３５０円は
都内では安いんじゃないでしょうか？


そして夕飯ではアスパラの卵炒めにしました。

甘かった！
とうもろこしみたいな味がしました。

それからエビとキャベツの中華風炒め。
エビは下ごしらえで小麦粉をまぶしてから洗うと
臭みや汚れがよく落ちる、と主人に教えてもらって実践してみました。
よく知ってますね。
（以前テレビで見たらしいです）

と

豆腐のナムル和え。

ナムル好きとしては、とてもおいしかったです。