昨日は
箱男さんが家中を掃除をしてくれました。。。
私が掃除すると適当だけど
彼は完璧にやってくれます。ありがとう!
それでは昨日の夕飯です。
さつまいもが八百屋さんで1山300円で売られていておいしそうだったので
大きいのを3本も買ってしまいました。
しばらくはさつまいも料理が続くと思います。
昨日は早速さつまいもご飯!

あとは椎茸に海老マヨを詰めて焼いたのと
ほうれん草のおひたしと
じゃがいもとトマトの重ね焼き。

ネットで見つけて真似してみました。
バターで焼いたじゃがいもとトマトを重ねて、
間にケチャップをぬって、
塩・こしょう・チーズをかけて焼くだけですが
やけにおいしかったです。