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  仔牛のサルティンボッカ
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  ポルチーニ
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  トリュフ
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  笑い茸のスパゲッティ(^o^)
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  北海しま海老といちぢく、秋もものカクテルサラダ
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  磯の魚と地野菜のパスタ(フジローネとカバテッリ)
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  生牡蠣と里芋の温製スープ仕立
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  仔牛と栗のラグービアンコ
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  Media@17
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  あさりと空芯菜、小小松菜、小やりいかのスパゲッティーニ揚げ白魚のせ
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  海老と香菜
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  体調管理スパゲッティ
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  海の幸山の幸
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  シャラン鴨のロースト〜芥子とぶどうジュースのソースで
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  生牡蠣のフリット〜ビタミン大根とトリュフのサラダ添え
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  スペシャルコースの一皿、リゾット
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  仏産(ラングドック)乳飲み仔牛のスカロッピーネ
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  銀座より初出張(^-^)/
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  福井産甘鯛のサルティンボッカ
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  たっぷり信州和牛と銀杏、卵黄和えのプレミアムなスパゲッティ

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