本醸造 夏蔵出し 白真弓 蒲酒造
原料米 ひだほまれ
アルコール度(%) 17~18未満
精米歩合(%) 60
日本酒度 +13
口当たり 大辛口
ガツンと辛口。夏の疲れた体をぐっと引きしめる飲みごたえ。
飛騨の酒造好適米(ひだほまれ)を贅沢に磨き、
低温でじっくり醸し(かもし)あげた辛口の酒。
ガツンと辛い!だけでなく旨みもしっかり味わえる
骨太の酒です。販売期間は夏だけ!
以上が基本情報です。
・・・是非冷で飲んでいただきたい酒だと思います・・・
+13度の辛口・・・ おお!辛口じゃないか・・・
と当たり前のことにうなずいてしまう辛口です。
ただ辛いだけではなく
米の旨みや香りもしっかりしています
飲みごたえのある感じはまさに骨太と言ったところでしょうか・・・
ちなみに今季はすでに販売終了のようで
当店も在庫が終わり次第販売終了となります。
※あくまで個人の感想です。
※御意見・感想・御来店お待ちしています!
