7月24日は土用の丑の日なので昨日の映画の帰りに

鰻としじみを買っておきました

最近は季節のもの行事のものをなるべく大事にしようと

心がけながら食事の支度をしています

今週も木曜日にお休みもらったので

今月は週休3日ペースで働いています

あ今週は月曜日もお休みだったから結局週休4日だけど

このぐらいのペースで働けると体が楽だな

特に夏は出勤するだけで疲れてしまいます

でも今年は足湯をはじめてから冷えからくる食欲不振もなくなりました

テレビで台湾産のウナギが美味しいと盛んに取り上げていたので

近所のお店で探してみたけれど見つからなくて残念

仕方が無いので高い国産うなぎを1人分買いました

私は鰻よりも穴子のほうが好きなので

穴子のお鮨が食べたくなりました

スーパーで買ってきたパックの鰻は

照り出し用のタレを落とすために軽く湯せんし

そのあとお酒を少しふって

電子レンジで温めるとふっくらとなるそうです

鰻が苦手な私でも美味しくいただけました

ウィキペディアで調べたところ

今年の夏の土用の丑の日は 7月24日と 8月5日の二日で

年によっては 1日しかないときもある

ざっくりした理解によると 8月7日くらいにある立秋から18日くらい

日付をさかのぼった期間に日の十二支が丑である日のことを

夏の土用の丑の日というのかな

1回目の丑の日のタイミングで

2回目が土用の期間から外れちゃう年もあるわけだ

夏の土用の丑の日

2004年 - 7月21日 8月2日
2005年 - 7月28日
2006年 - 7月23日 8月4日
2007年 - 7月30日
2008年 - 7月24日 8月5日
2009年 - 7月19日 7月31日
2010年 - 7月26日
2011年 - 7月21日 8月2日

鰻 土用の丑の日