ステーキ

　　
　

　

さいきん スーパーでよく見かけるようになった ちぢみほうれん草です

普通のほうれん草よりおいしいので ほうれん草が苦手な私も良く食べています

土がたくさんついているので 洗うのが大変ですが ゴボウにしても

大地の匂いがしてだいすきです

　

きょうは 出かけていたので 夕飯は簡単に出来るものにしました

いつもはチキンポークチキンチキンといったお料理ばかり・・

きょうはお給料が出たのでひさしぶりにステーキです

先にコショウをガリガリしてなじませ フォークでお肉に穴をあけたら

焼く直前に塩とニンニクのすりおろしを薄く肉になじませます

あとは強火で両面さっと焼いたらできあがりです

　

　

つけあわせは この「カラフル リーフレタス」をよく買います

やわらかくて美味しいのでやみつきになっています

ふたり暮らしだと 葉物の野菜は 生ではたくさん食べられないので

こういったパックのものが便利です