ふぐの一夜干し | さるすべり日記

ふぐの一夜干し



福岡から ふぐの一夜干しが届きました 波 フグ 波

なかなか自分では買ったり食べに行ったりしないので

どうやって食べればいいのか分からず とりあえず軽く炙っていただきました

塩味がついているので そのまま食べられるのですね

美味しかったです・・・ やはり持つべきものは全国に親戚ですね

わたしはお酒はあまり飲みませんが 日本酒を熱燗で頂きたくなりました お酒
 


晩御飯何にしようか迷ったのだけど あっさりにまとめてみました

京水菜と鶏のサラダ と 鰹ダシたっぷりのうどん

それと銀座若菜 さんの 雛かぶら

http://www.ginzawakana.com/



私はうどんは 大葉と梅干と油揚げの シンプルなうどんが一番好き


 

ごちそうさまでした・・・ お茶