みなさま、こんにちは
奈良県 川上村
(丹生川上神社・上社からの眺望)
自分で採った山菜を
老舗料理旅館 「朝日館」の
シェフの手で
山のご馳走にしてもらえる
奈良県川上村の
ヨイヨイツアーに参加しました
ガイドさんが
「山菜は みんなで採って
みんなで仲良く分け合うのですよ」
「山菜は 抜かないで
葉っぱをちぎって下さいね」
「また 再生できるように
1株に1~2枚は残して下さいね」
古くから
原生の森に敬意を払い
自然と人が共存してきた村です
川上村は
吉野川の源流にある水源地
井氷鹿(いひか)の里で
山菜の天ぷら
イノシシ汁
特製弁当
釣りたてアマゴ
を食べました
美味しいーー
山菜食べて
血管が 3才は若返ったな
アップです
アマゴ、最高ーーー
4月19日から
川上村、大正建築の「朝日館」を
舞台にした
映画「霧の淵」が公開されます
今日も素敵な1日に
ありがとうございます