やっぱ広島人なので ブログネタ:あなたも、きっと何かのプロフェッショナル 参加中本文はここからリクミィマーケット広島人なので、お好み焼きの事を書きます。広島風は麺が入るのをご存知の方も多いと思いますが中華そばみたいな麺と、うどんが選べます。そのどちらも通常は、油とソースで麺をほぐし、焼きますがここで、おすすめの麺のほぐし方をお知らせします。麺をほぐす際に、うどんのつゆとソースでほぐしましょ!そうすれば、香りも良く、だしも効いてなんとも言えん美味しさが出てきますよ!これマジ。(‐^▽^‐)