クラックオープン
しています
今日もブログの更新が遅くなってしまいました
昨日、お休みを頂き、
近くのバー『ニューローズ』へお邪魔してきました
先週がマスターの誕生日だったので、
遅くなってしまいましたが、
お誕生日プレゼントを持って伺いました
そのプレゼントに、僕が選んだ物を、
本日はご紹介したいと思います
フォアローゼス シングルバレル
フォアローゼスの数ある原酒の中から
選びぬかれた原酒を熟成し、
さらにその中から品質や香り、味わいに、
納得のいくものだけをボトリングするという
こだわり抜いた限定品
フォアローゼスの原石のようなウイスキーで、
一つの樽から235本のみしか取れないので、
ラベル張りなども全て手作業にて行われ、
下のラベルには、
何番目の熟成庫かのナンバーと、
その熟成庫の中のどの位置にあった樽なのか
がナンバリングされています
このナンバーが少しでも違うと、
若干、味わいが違ったものになるんですね
まぁ、一つの樽から235本なので、
どちらも同じ番号の物に当たるほうが
奇跡的ですけどね
度数は５０％と高めです
お店の名前にちなんで選んだんですが、
同じ物でも、一つ一つの樽は違う味わいを持つシングルバレルのように、
同じようなバーでも、全く違った個性を持ったマスター、
大崎氏にもかけてコレにしました
あげた物ですが、
ちゃっかり一杯頂きました
↑ストレートで
ガツンと来ますね
おいしかったです
以前書かせていただいた、
クラック取扱のローゼスはこちら↓
http://ameblo.jp/craic-bar/entry-10476773541.html
それでは本日はこの辺で
クラックはすでに営業中です
みなさん、本日も
Let's Have A "Craic"