ボウモア

昨日はお休みだったので、

港へ行ってきました

本当は水族館に行く予定だったんですが、

食事やらなんやらやっているうちに

閉館時間になってしまったので、断念

久々にメリーゴーランドやゴーカートに乗りました

たまにはいいモンですね

さて、お休みを頂いた分、

しっかりとお仕事もせねば

今日はスコッチウイスキーをご紹介したいと思います

ボウモア　12年

アイラ島の中に数多くある蒸留所の中で、

最も古く、伝統的な歴史を持つボウモア蒸留所

気品のある『アイラモルトの女王』と呼ばれるそうです

この12年は、

アイラのピーティーなモルトの中では

格段に飲みやすく仕上がっていて、

アイラモルトの入り口には最適かと

1779年に創業して以降、

何度も経営難に陥り、

その度に経営者が変わっていたそうです

日本のメーカー、皆さんもご存知の

『サントリー』が1989年より資本参入をし、

現在では子会社として経営しているそうです

さて、そんな『ボウモア』ですが、

名称の意味は『大きな湾』

由来は、アイラ島にある村の名称から取られています

その村のお写真はこちら↓

奥の建物は円形なつくりの教会で、

有名なデザイナーが建てたものだそうです

スコッチウイスキー、ピート香のするものが苦手な方

無理にとは言いませんが、

このボウモアを、水割りでも構いませんので

是非飲んでみて、アイラモルトの入り口にしてみてください