どくだみ茶!? | SOUのブログ

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陶芸・田舎暮らし・・・人生・・・・・チョトだけの恩返し! 晴耕雨読が丁度よいのだが!! ・・ 日残リテ昏ルル二未ダ遠シ ・・・残日録

 沢山の開花時のドクダミにいろいろな効能があるとか!お茶に・チンキに・お風呂にと・・・ドクダミだけのお茶は匂いがとても気になって飲めません~ 市販のドクダミ茶を買ったり頂いたりして飲みやすいドクダミ茶の試行錯誤~ 試験中です。

 

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   乾燥中                     可憐な花

 

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        ビワの葉を洗い乾燥+竹の葉も乾燥            

 

  
   ビワの葉+竹の葉・・・ 乾燥したものを炒って+乾燥ドクダミを煮出す!

 

 

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   徳島産どくだみだけ         地元西川園は緑茶+玄米+くこ葉+かき葉
 
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 徳島産・西川園のどくだみ茶は香りも薄く、気にならずに飲むことが出来ます。自前の笹+ビワ葉は乾燥どくだみの量を少なくすれば飲みやすくなり市販同様に利用出来そうですが・・・沢山あるどくだみの葉、まだまだのお試し中です。