7/19 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• リーガルラガー / 箕面ビール×ゴッドスピード
  ピルスナーモルトをベースに小麦モルトを約30％加え、ほんの少しスモークモルトを使いました。ホップはフレッシュなチェコ産ホップ２種類を特別に届けてもらい使用。ルークのこだわりと手法を伝授してもらい、ホップの使い方や温度、緻密なアプローチがとても為になった仕込みで、そして何よりチェコに精通しているルークのこれまでの経験やビールに対する姿勢に強く感銘を受けたコラボでした。チェコの伝統とクラシックスタイルに敬意を表してネーミングは「REGAL LAGER」と命名。実は逆からよんでもREGAL LAGER（どうしても 大阪センス？を入れたい私たちｗ）
  
  

本日のおすすめビール

• シード オブ ライフ / うちゅうブルーイング
  数え切れないほどの始まりと終わりを繰り返してきた宇宙。いつ誰が何の目的で書いたものかわからないと言われている五次元文書。その書には宇宙の永遠のサイクルの書かれているという。SEEDS OF LIFEは始まりの書。「クリエイショーーーッン！！君が宇宙だ！」SEED OF LIFEの幾何学模様から宇宙的インスピレーションを受けて醸造しました。ニュージーランドとアメリカの大好きなホップのロットを組み合わせてクリエイショーーーッン！！クリーミーライムオレンジストロベリーダンク！！
  
  



• ピーナッツバターミルクスタウト / ベルチングビーバー
  幾多のスタイルのビールを持つBelching Beaverのラインナップの中で、一番人気がこのビールであることに疑いの余地は無いだろう。シルクのようにスムースな飲み心地と後味の美味しさは、まさに唯一無二の傑作。
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

リーガルラガー / 箕面ビール×ゴッドスピードおすすめ！！

REGAL LAGER / MINOH BEER×GODSPEED

5.0%28

アステカライムラガー / リパブリュー

AZTEC LIME LAGER / REPUBREW

4.0%-

エビス / サッポロビール

YEBISU / SAPPORO BEER

5.0%-

WHITE BEER

ALE BEER

ヴィジョン / うちゅうブルーイングおすすめ！！

VISION / UCHU BREWING

4.5%-

宍道湖夕陽ビール / ビアへるん

SHINJIIKO SUNSET BEER / BEER HEARN

6.0%29

ホッピーブラウン ゴーズアップ / 志賀高原ビール

HOPPY BROWN GOES UP / SHIGAKOGEN BEER

6.0%56

FRUITS

トロピカルピース / 箕面ビール

TROPICAL PEACE / MINOH BEER

5.5%15

IPA -India Pale Ale-

シード オブ ライフ / うちゅうブルーイングおすすめ！！

SEED OF LIFE / UCHU BREWING

7.0%-

KASUMI / 志賀高原ビール

KASUMI / SHIGAKOGEN BEER

4.5%14

もっとしろいねこ / フクオカクラフト

MOTTO SHIROINEKO / FUKUOKA CRAFT

7.5%-

クエーサー / うちゅうブルーイング

QUASAR / UCHU BREWING

8.0%-

BLACK BEER

ピーナッツバターミルクスタウト / ベルチングビーバーおすすめ！！

PEANUT BUTTER MILK STOUT / BELCHING BEAVER

5.3%30