無濾過生原酒

無濾過生原酒はとても美味しい。

けれど微発泡なのであっという間に飲んでいる。
その上無加水なのでアルコール度が高い。

つまり時間差で強烈な酔いが・・・来る。knock　out。

更にその上翌日腹を壊すことが多い。これはアルコールの作用ではなく、成分によるものだと思う。

覚悟を決めて他のalcoholと合わせてゆっくり少量飲まないといけない。


アルコール度が17度もあるのにあっという間に飲みほしている。


それでも美味しい日本酒。


それでもしばらくはBeerを飲もうと思う。

さて次は鯛サビキ、釣れないだろう！！

日本酒

日曜日は風の為に出船中止。

日本酒を買ってみた。

無濾過純米酒、風の森、さっぱりしていて美味しい。無濾過絞しぼりたては少し置くと格段に美味しくなるらしいけど、待てないので飲んでしまう。

私のように飲む量が比較的多い人間にとってだけれど、日本酒について良く言われる悪酔いについて。

少し前は悪酔いするのはアルコール添加が悪者だと信じていた。酒屋に聞いてもそんな返事が返ってくる。
アルコール添加が発酵を止めてアセトアルデヒドが増えるせいだと思っていた。

しかしある大学のサイトで日本酒のクロマトグラフィーを見て思った。
悪い良いの原因は日本酒にごく微量に含まれているメチルアルコールのせいではないか？？

本醸造にはメチルアルコールの含有量が多くて他は少ない。

日本酒は大漁に飲むと悪酔いしやすいと言われるのはつまり本醸造を飲むからであって他の酒を飲んでいる限りは悪酔いしないのではないかと・・・。

なので最近は純米に拘らずに吟醸や大吟醸、純米、純米吟醸、純米大吟醸などレパートリーを増やして飲んでいる。

やはり杜氏の腕がでるのは大吟醸のアルコール添加の仕方、大吟醸は安くて美味しい。

純米に拘らなくなって美味しい日本酒が安く飲めるようになった。

優等生は久保田だけど他の日本酒も悪くない！！

撃沈part３

日曜日は鯛+α

鯛は全く釣れない、塩焼きサイズ１匹。

そしてカサゴ・・・も、釣れない。


２０cm弱の大カサゴが１０匹のみ・・・。


最近・・・・釣れない。


次はメバル・・・きっと釣れないだろう！！


鯛が釣れてるって書いてるけど、実際日曜日は全然釣れない。
３回釣行で鯛が４匹、メバルが５匹、カサゴが１０匹。

一応サイズL～LLのメバル、LLのカサゴ、それからS~Mの鯛。

合計でも５kgいかない・・・。釣りに行っただけの週末の３回。

スズキが釣りたい。


ところで２年前に購入した某メーカーのリールが壊れた。ハンドルが巻けない。
購入した時から少しおかしかったけれど、もう使えない。１万円也。

なので某釣り具屋オリジナルのリールを購入。２台目。何個か購入の予定。安い！！

私のFishingであればこのあたりで十分だと思う。


ところで今朝はカサゴの肝と卵を酒と醤油他で・・・美味しすぎ過ぎた。
これぞ釣り師の特権、新鮮でないとできない料理！！！！
ちょっとしかなかったけど・・・。

120cm水槽

処分しようと思っていた120cm水槽、そろそろ金魚すくいの時期というのもありまして・・・また水をはろうと考え中。

電気代もたいして必要もなく、処分するには大きすぎるので・・・。

案外長く使えるものだと思う。

データベース

実はワタクシ、データベースを公開している。

釣り専門のデータベース、10年以上前仕事が暇だった頃に作成したもの、ダウンロード数は2000人弱。

しかしテーブルとフォームを分けていなかったのでVersion　up後のデータ移行の方法が困難。
新しいAccessでは動作しない、とかの不都合がありまして・・・利用して貰っていた人達に申し訳なく・・・。
でもしかし仕事も釣りも忙しくて新しいものの公開ができていない。

自分用のものは使っていたりする。写真もクリックで拡大できたりして・・・。


また時間ができたら改良してみようと思っている。

釣りのデータ収集がしたいばっかりに作ってみた10年前、釣りは本当に飽きない趣味だなぁと思う。


つまりデータベースは趣味の一つ。仕事用のPCにはOracle、Firebird、PostgresQL、Accessがいつも走っている。でも作れるのは一番簡単なAccessだけだったりする。VBAはとっつき易いPC言語なので。
またその昔VisualStudio.NetとSQLサーバーで楽しもうと思ったりもしたけれど、仕事が忙しくなってOUT。
PCの掲示板とかPHPで作ったりもしてみたけれど、仕事が・・・。
そして最近はずっとAccessだけでも時間がない。

こうやって年取ってくんだろうなぁ！！って思う。