暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
暑さに弱い私は外に出る事がめっきり少なくなり家の中でできる楽しみごとを楽しんでいます♪
さて
昨夜の夕飯です
野菜のオーブン焼きです♪
ブロッコリー🥦
にんじん🥕
じゃがいも🥔
パプリカ🫑
ズッキーニ
を
オリーブオイルを敷いたスキレット🍳に
並べて
更にオリーブオイルを掛けて
塩🧂胡椒をして
アルミホイルで蓋をして
オーブンで
180℃で30分焼いて
取り出し
パルメザンチーズをふりかけ卵を🥚一個
乗せて
蓋なしで
180℃で12分焼いて
完成です♪
サラダ🥗とか付ければ良かったのですが
面倒だったので
やめました！^ - ^
食パン🍞も
手作りです^ ^
簡単すぎる夕飯でした！
これからもっと暑さが厳しくなりますので
皆さんお身体ご自愛下さいな。
ではまた👋