柳麺 まる重 燕三条つけ麺&手打ち燕三条

燕三条系を食べたくなり柳麺まる重さんに行きました。

メニュー

今回はつけ麺をチョイス。

もちろん岩のりトッピで😄

着丼

やっぱり岩のりは黒くなくっちゃ！(^○^)

香りももちろん良かったです(^^)

つけダレ

残念ながら、煮干しは弱めで少々生臭さを感じてしまう下ブレの日でした😵

しか～し、そこは岩のりマジック！😁

岩のりに絡めるとたちまち美味しい燕三条つけ麺に早変わり😄

最近思ったのは、燕三条系は岩のりに魅了されているのかもしれない(^_^;)

つけダレが残念ながら下ブレだったので、後日、また行ってみました（笑）

今回は手打ち燕三条をチョイス。

もちろん岩のりトッピで😁

着丼

スープ

いただいてみると、前回よりも更に煮干し感が弱いっす😵

もちろん岩のり入れたんで満足感はありましたけど。

前回に続いてなので、レシピが変わったんでしょうか？

暫く間隔を空けてまた来ます。

ごちそうさまでした。