ＪＰＡペーパーデコレーション講師のま～さです。
名古屋市昭和区の自宅にてＪＰＡ認定教室を開いています
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ﾍﾟｰﾊﾟｰｱｰﾄを一緒に楽しんで心を癒しましょう
土曜は息子の運動会でした
いや～ 暑かった～
日傘をさしていたけど、うっすら日焼けした～
組体操など感動しました
今日は運動会の振り替え休日
息子と久しぶりに”ゴマ団子”を作りました
どうして ゴマ団子？
昨日 中華料理を食べに行って、デザートにゴマ団子を
食べたかったけれどお腹がいっぱいで食べれなかったから・・・
これは 揚げる前のゴマ団子
これが 揚げて出来上がったゴマ団子市販のあんこを使っているので簡単に出来ますよ！
レシピはこちら
ゴマ団子 （約１５個分）
｛材料｝
・白玉粉１５０ｇ
・市販のあんこ２００ｇ
・いりごま １／２カップ
・揚げ油 適量
｛作り方｝
①ゴウルに白玉粉を入れ水１／２カップを少しずつ加えながらこねる
さらに 水１／４カップを少しずつ加え、
耳たぶより少し柔らかい堅さになるまでこねる。
（水１／４ｶｯﾌﾟ全ては使わないと思います）
②生地を１５等分に丸め、手のひらで押さえ直径５㎝の円形にする。
あんこを中心にのせて丸く包む。
（のんびりしていると生地がひび割れてくるので手早く）
③バットにゴマを入れて②で作った団子を転がして
ゴマを全体に付ける。
④揚げ油を１６０度ほどの低温に熱し③の団子を４個程度ずつ入れて
時々返しながらゆっくり２～３分程度揚げる。
数年前の雑誌に載っていたレシピです。
簡単なので お試し下さ～い
ご訪問ありがとうございました
