※このイベントはどなたでも参加可能です
参加表明はTwitterもしくはFBページにてお願いいたします。
FBページ→
https://www.facebook.com/events/612041918915526/【用意予定銘柄】
■スパイスダイナー用意樽
・ピルスナー/胎内高原ビール(新潟)/5%
新潟県北部にある自然豊かな胎内市。
風倉山の麓、胎内川のほとりにある胎内高原ビール園で
本場ドイツから輸入した麦芽・ホップと清廉な伏流水のみで醸造
本格ドイツタイプのプレミアムクラフトビールです。
きめ細かな泡と呑みやすくシャープで爽やかなのど越し。
ホップの心地良い苦みを楽んでいただけます。
・Not So Mild Ale Harvest Brew/志賀高原(長野)/エール/4.5%
ノルウェーの Nogne O とのコラボレーションで出来たこのビール。
Harvest Brew版4年目の新作。
仕込当日に収穫したホップを生のままどっさりアロマホップとしてつかうのが Harvest Brew。
収穫生仕込ってところでしょうか。
本来度数も低く、ホッピーでもなく飲み飽きしないのがマイルドエール。
でも、「そんなにマイルドでもないエール」が Not So Mild Ale。
・WINDANSEA WHEAT/Karl Strauss(サンディエゴ)/ヘフェヴァイツェン/5%
無濾過タイプの小麦ビール。
ドイツの正統派ヴァイツェンにカリフォルニアの風を吹かしてます。
・桃ヴァイツェン/箕面ビール(大阪)/フルーツビール/5.5%
今年も和歌山県で有名な「あら川の桃」八旗（はっき）農園様の白桃をふんだんに使用しました。
ヴァイツェンをベースに国産の白桃をかなり贅沢に使った、とてもフルーティで爽やかなビールです。
香りはほんのりピーチとヴァイツェン酵母特有のフルーティな香り。
口に含むとふわっとピーチが広がります。
甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりになっています。
僕は「まだ隠し持っていたんですねスパイスダイナーさん！！」と思いました、飲みたい。
・M's Summer IPA/宮崎ひでじビール(宮崎)/5.2%
突き抜けるようなホップの苦味が特徴のイングリッシュスタイル･インディア･ペールエール。
ライトボディですっきりとし口当たりの後に強烈な苦味が余韻として舌や喉に残る夏を表現した、ひでじビールではなかなか製造されない希少なIPA。
ドイツのノーザンブルワーホップを通常の10倍以上使用。
苦味を爽やかに表現する為に、オールモルトでなく大麦も原料に配合。
仕上げはフローラルな米国産カスケードホップで香りつけ。
・呉吟醸ビール/呉ビール(広島)/その他/7%
広島県が育成した清酒用酵母「広島吟醸酵母」を使用して造られたビール。
吟醸酵母由来のフルーティー香りがあり、しっかりしたコクが感じられます。
■東京クラフトビールマニア用意樽
New→グレートブルー/城端ビール(富山)/フルーツビール/4.5%
9月で今年分は製造中止なので今回が飲めるのは最後になるかもしれませんね！
ビール名に嘘偽りない青い色をしたすごいやつです。
New→Paradoxical IPA/COEDO(埼玉)/IPA/7%
IPAの製法として一般的な「強い苦みを支えるためにボディを強くする」という定石から離れ、あえて「徹底して軽やかにドライに仕上げる」という逆説的＝Paradoxicalな発想を取り入れた新しいコンセプトのドリンカブルなIPA。
New→P-51ポーター/Wingman Brewers(アメリカ)/ポーター/8%
骨太で、切れのある後味のポーター。 コクのある麦芽の香りがチョコレートとコーヒーの風味を際立たせている。8％のアルコール含有率で極寒のピュジェット湾の真冬の夜でも暖まる・
New→Seattle Cider(Dry)/Two Beers(アメリカ)/サイダー/6.5%
ビール酵母からつくられたクラフトサイダー。
私のお気に入り。
New→ベイピルスナー(無濾過)/BAY BREWING YOKOHAMA(神奈川)/ピルスナー/4.9%
本場チェコ産の最上級ザーツホップ(Saaz)だけを使用し、伝統的製法「トリプルデコクション」によって麦汁を煮込む作業を繰り返すことにより、真の黄金色に仕上げました。ザーツホップの爽やかなアロマと、デコクションによる独特のカラメルフレーヴァーが特徴のオールドスタイル・ボヘミアンピルスナー。
New→ヴァイツェン/松江地ビール ビアへるん(島根)/5%
バナナフルーティ！日本一濃厚小麦ビール。クリーミーな泡が美味しい。
小麦麦芽使用のドイツの伝統的製法を用いて、日本人あった濃厚な味わいに仕上げています。
New→ラガー/常陸野ネスト(茨城)/5.5%
先月某所で飲んでから私がハマっている一杯。
大手大衆ビールのラガーしか飲んだことがない人の導入にまずは飲んでもらいたいビールです。
・スパイラルベルジャン/Y.Market Brewing(愛知)/ベルジャンエール/6.9%
ホップはUS Simcoeのシングルホップ。麦芽もほんの少しのサワーモルトと二条大麦、
小麦の３種とシンプル。最大の特徴は３種類の酵母をブレンドしてシンプルな原料
から複雑なキャラクターを引き出している。使用酵母はBelgian Saison,Belgian Abbey,
Trappistドライでドリンカブルだが味わい深く仕上げてある。
・煌IPA/Y.Market Brewing(愛知)/IPA/アメリカンIPA/5.9%
煌くような淡いゴールド色でミディアムボディー、Amarilloをシングルホップで使用した、
しっかり苦いIPA。
Amarilloの柑橘や花のような優しいアロマとモルトのテイストが非常にバランス良い逸品。
・Triple Hop IPA/伊勢門屋麦酒(三重)/6.0%
イセカドらしいIPAとは何か。
様々な苦悩からたどり着いたレシピにより作られた今回の限定醸造IPA。
名前のごとく３種類のホップ「シムコー（柑橘系だけど、杉を感じさせるようなアロマ）」・「シトラ（シトラスなアロマ）」・「アマリロ（蜜柑のようなフローラルなアロマ）」 を使用。
ホップ、シトラの柑橘感と、アマリロの甘みをともなった蜜柑のような香りが、柔らかくも力強く香り、ホップの甘い香りをそのままに、ほどよく残したモルトの甘みやコクが優しい。
IBU45と苦みは押さえて、味わいに奥行きとアクセントをもたらす程度に仕上げているため個性はありながらも飲みやすい一杯。
9/27(土)溜池山王スパイスダイナーにて20TAPイベントを再び行います！
前回定員になりお越しになれなかった方も是非今回遊びに来てください。
前回同様東京クラフトビールマニア史上最多のTAP数スパイスダイナー厳選10TAP＋東京クラフトビールマニア厳選10TAP、計20TAPが飲み放題です。
4,200円フード付き、4時間半飲み放題！
「スパイスダイナーに行ったことがないけど行ってみたかった」
「東京クラフトビールマニアのイベントに参加してみたかった」
「前回のイベントが定員で参加できなかった」
そんな初めましての方もそうでない方もこの機会に是非～
また、合わせてこのイベントの前日、前々日もスパイスダイナーのTAPをイベントのために空けるために前回同様前夜祭、前々夜祭を開催いたします。
両日ともにすべてのビールをMサイズ500円、Lサイズ700円で販売いたします。
また、2,500円以上のご飲食でイベント当日が500円OFFになり、且つスパイスダイナーのお弁当交換券、もしくは飲食代が500円OFFにになるチケットを配布予定です。
私はスケジュールの関係上伺えるかわかりませんが是非このお得なチケットをGETしてください。
【日時】
9/27(土)
12:00 開始
16:00 ラストオーダー
16:30 終了
【会場】
スパイスダイナー
http://spicediner.jp/
【アクセス】
〒100-6190
東京都千代田区永田町2-11-1 山王パークタワーB1F
(東京メトロ南北線、銀座線 『溜池山王駅』直結)
※最寄の地下鉄出口は「7番」となります。
スターバックス横のエスカレーターを上がってきてください。
【会費】
4,200円(飲み放題、フード付)
※ビュッフェ形式でのご用意に当日なる予定なのでなくなり次第フードは終了です。
【定員】
40名
よろしくお願いします！
